शहद के जीवन दायी फायदे

शहदः-

शहद में विटामिन ए, बी, सी, आयरयन, कैल्शियम, सोडीयम फास्फोरस, आयोडीत पाए जाते हैं। रोजाना शहद का सेवन शरीर में शक्ति, स्फूर्ति, और ताजगी पैदाकर रोगों से लड़ने की शक्ति भी बढ़ाता है। इससे आप सर्दी में होने वाली छोटी-मोटी समस्याओं से बचे रहते हैं। शहद में मौजूद ग्लूकोज को शरीर तुरंत एब्सोर्ब कर लेता है, जिससे दिनभर बाॅडी में एनर्जी बनी रहती है। साथ ही एक्सरसइज से पहले 1/2 चम्मच शहद खाने से थकान महसूस नहीं होती। आप चाय या काॅफी में चीनी की बजाए शहद का इस्तेंमाल कर सकते हैं।

बेहतर नींदः-

हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि शहद से सेरोटीनिक कैमिकल निकलमा है, जो मूड को अच्छा बनाता है। दरअसल शरीर इस सेराटीन कैमिकल को मेलाटोनिन कैमिकल में बदल देता है, जो खराब नींद के लिए जिम्मेदार होता है। ऐसे में अगर आपको भी अनिद्रा की समस्या है तो रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में शहद मिलाकर पिंए। इससे नींद अच्छी आएगी।

ऊर्जा शक्तिः-

दिनभर के काम के लिए शरीर को काफी ऊर्जा चहिए होती हैं लेकिन भागदौड़ भरी इस जिन्दगी में तनाव काफी बढ़ जाता है और ऊर्जा का स्तर गिर जाता है ऐसे में शहद की मदद से शरीर को ऊर्जावान बनाय जा सकता है। नियमित रूप से एक बड़े चम्मच शहद का सेवन करने से शरीर के अन्दर ऊर्जा पैदा होती हैं और आप लम्बे समय तक बिना थके निरंतर अपना काम कर सकते हैं।

चेहरे की सुन्दरताः-

चेहरे कि त्वचा को साॅफ्ट बनाने के लिए आप एक चम्मच शहद में आधा नीबू का रस मिलाकर पेस्ट बनाए, और साफ पानी से चेहरे को धो कर यह पेस्ट चेहरे पर लगाए। 15 से 20 मिन्ट बाद सूख जाने पर गुनगुने पानी से धों ले त्था हल्के हाथों से तौलिये से चेहरा पोछे। यह प्रयोग हफते मे 1 से 2 बार तक किया जा सकता है। इसके अलावा चेहरे से दाग-धब्बे हटाने के लिए एक पका केला, एक चम्मच शहद, एक छोटा चम्मच नीबू का रस मिला कर पेस्ट बनाएँ, और इसे अपने चेहरे के दाग-धब्बो पर लगाए 10-15 मिन्ट बाद सुख जाने पर गुनगुने पानी से धो ले यह प्रयोग सप्ताह में 1से 2 बार करे लाभ होगा। चेहरे पर चमक लाने के लिए आधा चम्मच शहद में आधे टमाटर का रस मिलायें और इसे अपने चेहरे पर लगाऐ 15 मिन्ट लगाने के बाद चेहरे को ठंड़े पानी से धो दे और हल्के हाथों से तौलिये से चेहरा पोछ ले। इसे आप हफते में एक बार कर सकते हैं।

बाल की सुन्दरताः-

बाल शरीर का सबसे अहम आकर्षण का केंद्र होता है। बालों से चेहरे की सुन्दरता में चार चांद लगाए जा सकते हैं लेकिन अगर बाल गिरने लग जाए तो काफी समस्याओं का सामना भी करना पड़ सकता हैं। ऐसे में रोजाना दो चम्मच शहद खाना चाहीए। ऐसा करने से आप के बाल मजबूत होगें और बाल गिरने की समस्या दूर हो जाएगी।

बालो को और सुन्दर बनाने के लिए आंवला :-

त्वचा की सुन्दरताः-

शहद हमारी त्वचा के लिए बहुत अहम माना जाता है। यह हमारे खून को साफ करने के साथ-साथ हमारे रंग को निखारता है अगर आप को अपनी त्वचा को सुन्दर और हेल्दी बनाना है तो रोज सुबह ठंड़े पानी में शहद मिलाकर पीजिए शहद एंटीसेफ्टिक की तरह काम करता है। अगर आपकी त्वचा कट जाये या जल जाये तो कटी हुई या जली हुई त्वचा पर शहद लगाने से त्वचा जल्दी ठीक होती हैं और किसी तरह का इन्फेकशन भी नहीं होता है।

खांसी से छुटकाराः-

अगर आपको काफी समय से खांसी है ओर ठीक नहीं हो पा रही तो शहद आप की समस्या को ठीक कर सकता है। शहद में एंटीबैक्टीरिल गुण होते हैं जो संक्रमण को राकने का काम करते है। शहद कफ को भी आसानी से बाहर निकालनक की क्षमता रखता हैं। इसके लिए शहद मके अदरक का रस और तुलसी का रस मिलाकर खाने से बहुत आराम मिलता है।

वजन कम करेः-

एक स्टडी में बताया गया है कि शहद भूख को नियंत्रित करता है, जिससे वजन कम होता है। स्टडी में यह भी बताया गया है कि रात को सोने से पहले शहद का सेवन करने से ज्यादा कैलीरी बर्न होती है। इसके अलावा आप चाय, काॅफी या किसी भी वेट लूज ड्रिंक  में चीनी की बजाए शहद का इस्तेमाल करें। इससे वनज कंट्रोल में रहेगा।

वजन बढ़ायेः-

पानी पीना भी आपके वेट मैनेजमेंट में सहायता कर सकता है और यदि आप शहद और निम्बू का पानी पिएंगे तब यह आपके स्वस्थ वजन को बढ़ावा देने में सहायता करेगा। आप उच्च-कैलोरी, शर्करा युक्त सोडा और अन्य मीठे पेय को शहद और निम्बू के पानी से बदल कर अपने कैलोरी की मात्रा और शुगर की मात्रा को कम कर सकते हैं जो एक प्रकार से आपके वजन को नियंत्रित करने में आपकी सहायता करेगा।

इम्यून सिस्टमः-

शहद में जिंक और आयरन जैसे खनिज पदार्थ पाए जाने हैं जो कि हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को कई तरह की बीमारी से लड़ने के लिए मजबून बनाते है इसलिए जिन लोगों का इम्युनिटी सिस्टम कमजोर है वो लोग इसका सेवन कर अपने इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत कर सकते हैं।

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कुछ रोचक तथ्य:-
1 :- शहद एकमात्र ऐसा भोजन है जो कीट निर्मित होता है
2 :- शुद्ध शहद खराब नहीं होता
3 :- प्राकृतिक शहद के अलग-अलग स्वाद और रंग होते हैं
4 :-मधुमक्खियाँ सर्दियों में केवल शहद पर जीवित रहती हैं
5 :- शहद एक ओषिधि के रूप् में भी प्रयोग होता है
6 :- सभी मधुमक्खियाँ शहद का निर्माण नहीं करती