हल्दी के चमत्कारी गुण

हल्दी शरीर के लिएः-

रोजाना कम से कम एक ग्राम हल्दी सेवन करना चाहिए इससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, और हमारे शरीर को मौसमी बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिलती हैं।

सर्दी और जुकाम के लिएः-

आमतौर पर मौसम बदलने पर अक्सर जुकाम, कफ और सर्दी की परेशानी का सामना करना पड़ता है, तो इसके लिए आप रोज रात को गर्म दूध मे हल्दी को मिलाकर पिये, कुछ ही दिनो में आप का कफ कम होने लगेगा। क्योंकि हल्दी में ( एंटीइफ्ले मेटरी और एंटीबैक्टीरियल) तत्व पाए जाते हैं। हल्दी के धुए को रात के समय सूंधने से जुकाम ठीक होता है। हल्दी सुधने के कुछ देर बाद तक पानी नहीं पीना चाहिए। हल्दी को भूनकर चूर्ण बना ले 1-2 ग्राम हल्दी चूर्ण को शहद या घी के साथ मिलाकर खाने से खांसी में आराम मिलता हैं।

सर्दी व् खांसी से छुटकारा दिलाए शहद :-

कैंसर के लिएः-

आयुर्वेद में हल्दी को कैंसर जैसी बीमारी के लिए रामबान माना गया हैं। एक सिमित मात्रा में रोजाना हल्दी का सेवन करने से शरीर में मौजूद कैंसर बढ़ाने वाली कोशिकाएं नष्ट होने लगती हैं। वैज्ञानिकों के मुताबीक, हल्दी का सेवन करने से कैंसर में होने वाली गांठ या टयूमर नष्ट हो जाता हैं। अगर आप कैंसर का इलाज बिना किसी दर्द और तकलीफ के करवाना चाहते है, तो रोजाना 30-35 पत्ते तुलसी और 1 चम्मच हल्दी का सेवन करना चाहिए लाभ होगा।

त्वचा संबधीत रोगों के लिएः-

हल्दी में भरपूर मात्रा में एंटआंटीक्सीड़ेंट तत्व पाये जाते है। हल्दी पाउडर नियमित रुप से दही में मिलाकर चेहरे पर लगाने से त्वचा की रंगत में निखार तो आता ही है चेहरे की झुर्रिया भी मिटती हैं। यदी आप की त्वचा ऑयली है और बार-बार होने वाले मुहासों से परेशान है तो गुलाब जल में हल्दी पाउडर मिला कर एक पेस्ट बनाकर चेहरे पर लगाए और सुखने के लिए छोड़ दे सुखने पर ठंड़े पानी से चेहरे को धो ले। हफ्ते मे 2-3 बार एैसा करने से मुंहासो से छुटकारा मिल जाएगा। हल्दी को एंटी एजिंग उपाय के रुप में इस्तेमाल किया जा सकता हैं।

जोड़ों के दर्द के लिएः-

हल्दी जोड़ों के दर्द के अलावा डायबिटीज जैसी गंभीर बिमारी में भी बेहद फायदेमंद होती हैं। इसके नियमत रुप से एक चम्मच हल्दी पाउडर को एक गिलास पानी के साथ दिन में दो बार पीने से डायबिटीज रोग में बार-बार पेशाब की समस्या खतम हो जाती है। सर्दीयों के आते ही घर के बड़े-बुजुर्ग लोग जोड़ों के दर्द से परेशान होने लगते हैं। ऐसे मे अगर कच्ची हल्दी के 1 ईच टुकड़े को एक गिलास गाय के दूध मे उबाल कर रात सोने से पहले नियमित रुप से पीने से जोड़ों के दर्द में बहुत आराम मिलता हैं।

दिल के लिएः-

हल्दी कैंसर, इम्यून सिस्टम के अलावा दिल की बीमारी के लिए भी बहुत फैदेमंद होती है। हल्दी में पाया जाने वाला ( कीक्यूकिन ) तत्व शरीर में थक्के को बनाने से रोकता हैं। इसके साथ ही खराब कोलेस्ट्राॅल को भी शरीर से बाहर निकालता है। जिससे दिल पर दबाव कम हो जाता है और दिल ठीक ठंग से कार्य करता हैं।

पीलिये के लिएः-

पीलिया एक ऐसी समस्या है जिसका अगर सही इलाज न हो तो आगे चलकर बुहत गंभीर समस्या में बदल जाती है। वैसे तो पीलिया में हल्दी का सेवन नहीं करना चाहिए। परन्तु छोटे बच्चो में यह समस्या ज्यादा होती है, पीलिया होने पर 5 ग्राम हल्दी को मट्ठे  में मिलाकर दिन में दो बार लेने से 4-5 दिन में ही पीलिया से आरम मिल जाता हैं। इसके अलावा 5से 10 ग्राम हल्दी चूर्ण में 50 ग्राम दही मिलाकर खाने से पीलिया मे लाभ होता हैं।

बवासीर के लिएः-

खराब जीवन शैली और खराब खानपान के कारण अधिकाँश व्यक्ति कब्ज के मरीज हो जाते है। कब्ज के कारण आगे चलकर बवासीर की समस्या होने लगती है। बवासीर से आराम पाने के लिए ( सेहुंड एक औषधिय पौधा ) सेहुंड के दूध में 10ग्राम हल्दी मिलाकर मस्सों में लगाये। इसके अलावा सरसों के तेल में हल्दी मिलाकर मस्सों पर लगाने से बवासीर में आराम मिलता हैं।

हल्दी से हाने वाले नुकसानः-

1ः-वैसे तो हल्दी का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता हैं। लेकिन इसका लिवर और किड़नी स्टोन में इसका सिमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए। क्योंकि ज्यादा सेवन करने से समस्या में इजाफा होने का खतरा बढ़ जाता है

2ः-लगातार ज्यादा हल्दी का सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी होने लगती है। जिससे एमीमिया यानि खून की कमी की बीमारी की समस्या हो सकती हैं।

3ः-कैंसर के इलाज में अधिकतर लोग कीमोथेरेपी का सहारा लेते हैंै। अगर आप भी कीमोथेरेपी करवा रहे हैं, तो ऐसे में हल्दी का सेवन करने से बचे।

4ः-हल्दी का पीलिया में सेवन करना धातक हो सकता है। इसलिए हल्दी का सेवन करने से बचना चाहिए।